Idee Öko-Snacks

Auf jeden Fall sind die Öko Supermärkte im kommen, sei es in den USA whole foods [zum FTD Artikel] oder in Deutschland z.B. alnatura [zur website]. Auf Synergie Online [website] gibt es auch eine Zusammefasste Studie zu den Bio Märkten und dem Marktpotenzial 2002 waren es 3 Mio Euro [Quelle: synergie.supermarkt].

Für diese Supermärkte und für den Lebensmitteleinzelhandel als Idee: Statt Chips und anderer Snacks werden z.B. getrocknete Karotten als Snack angeboten oder andere Lebensmittel, die einfach himmlisch gut schmecken und dazu noch gesund sind.

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